مزایای مصرف ویتامین A برای عملکرد بهینه سیستم بینایی، رشد طبیعی استخوان و سلامت اپی تلیوم پوششی لازم و ضروری است. کمبود این ویتامین می تواند طیف وسیعی از عوارض را در ارگانهای مختلف بدن ایجاد کند. کمبود ویتامین در گونه های مختلف حیوانی دیده می شود. از لحاظ علائم بالینی ، در گونه های مختلف پاسخ بافتی یا ارگانها متفاوت است.